Erbe aromatiche BIO
Erbe, ortaggi, fragole, peperoncini: da noi tutto può essere bio.
Ogni giorno passiamo un’ora abbondante a controllare come stanno le nostre piantine, mantenendo la giusta umidità della semina, spruzzando le talee, combattendo gli ospiti indesiderati. “Chi coltiva in maniera ecologica deve stare ancora più attento”, spiega la bio-giardiniera Melanie Heiss. Tutto questo richiede lavoro, ed ecco spiegato perché ognuno di noi a rotazione viene in azienda anche di domenica. Le piantine di pomodoro invece, essendo molto delicate, se le cresce a casa Melanie Heiss, nel suo maso di famiglia a Sarentino.