Galioto Olio d'Oliva 03 Moresca

L'olio extravergine di oliva Nr.3 varietà Moresca di Frantoio Galioto è oggi il suo fiore all'occhiello. Il Nr.3 é la selezione delle olive migiori d'annata. Un olio complesso e articolato, ben lontano dall'idea di moresca che c'era in passato. L'olio di Moresca è un olio dal gusto fruttato medio-intenso, ricco di sfumature, dall'ortica al cardo, dal pomodoro verde alla foglia di mirto, note che si traducono al gusto con sensazioni di amaro e piccante piacevoli, dinamiche e di estrema eleganza. Ideale con piatti alla griglia di carne e pesce, bruschette, bolliti, brasati, stracotti, carne rossa e selvaggina, pappardelle al sugo i lepre, stufato di agnello, tagliata di carne, pinzimoni aromatici. https://thalerwine.com/it/Olio-doliva-Galioto-03-Moresca-olio-extra-vergine-500ml